L’impact post-Covid<\/strong> qui a \u00e9t\u00e9 g\u00e9n\u00e9r\u00e9 sur la consommation de boissons et d’aliments<\/strong> dans le monde, est une r\u00e9alit\u00e9<\/strong>. Actuellement, la r\u00e9duction<\/strong> des sucres, des sels et des graisses, le naturel<\/strong> et la fonctionnalit\u00e9<\/strong> sont les trois facteurs les plus pertinents lors du choix ou de la consommation d’un ingr\u00e9dient ou d’un produit.<\/p>\n Dans le bloc du r\u00e9ductionnisme, la r\u00e9duction des sucres<\/strong> est la priorit\u00e9 absolue pour la grande majorit\u00e9 des consommateurs mondiaux, \u00e0 tel point que 1 consommateur sur 3 n’accepte m\u00eame pas les \u00e9dulcorants comme substituts.<\/p>\n En ce qui concerne \u00e0 la naturalit\u00e9, le clean label<\/em><\/strong> est encore en expansion, se traduisant au niveau des lancements de produits avec une augmentation de 15 % pour tous ces produits sans additifs ni conservateurs, augmentant \u00e9galement le bio de 10 % et enfin avec une croissance du 6 % sont sans OGM, entre 2016 et 2020, respectivement.<\/p>\n Dans le domaine du fonctionnalisme, nous trouvons que le souci d’avoir un syst\u00e8me immunitaire fort<\/strong> a conduit de nombreux consommateurs \u00e0 rechercher des aliments et des boissons qui le stimulent. Ainsi, il y a eu une croissance annuelle moyenne de 59 % des lancements d’aliments et de boissons avec le concept de fonctionnel, dans le nom du produit, au cours de la p\u00e9riode de 2016 \u00e0 2020. Hydratation et r\u00e9hydratation, sant\u00e9 digestive et stimulation immunitaire sont les trois essentiels lors du choix d’un produit, selon une \u00e9tude d’Innova Market Insights.cono<\/p>\n Cosmos est connaisseur de toutes ces tendances<\/strong> et prend soin de la sant\u00e9 de ses consommateurs en misant sur des formulations \u00e0 r\u00e9duction de sucre et d’ar\u00f4mes naturels<\/strong>, pour les secteurs sp\u00e9cialis\u00e9s dans les Boissons, les Produits Laitiers et la Boulangerie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019alimentation au temps de la covid L\u2019impact post-Covid qui a \u00e9t\u00e9 g\u00e9n\u00e9r\u00e9 sur la consommation de boissons et d\u2019aliments dans le monde, est une r\u00e9alit\u00e9. Actuellement, la r\u00e9duction des sucres, des sels et des graisses, le naturel et la fonctionnalit\u00e9 sont les trois facteurs les plus pertinents lors du choix ou de la consommation d\u2019un [\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":283,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"rank_math_title":"L\u2019alimentation au temps de la covid - Cosmos Arom\u00e1tica","rank_math_description":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_canonical_url":"","footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-445","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendances"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.cosmosaromatica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.cosmosaromatica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.cosmosaromatica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.cosmosaromatica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.cosmosaromatica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=445"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/new.cosmosaromatica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/445\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.cosmosaromatica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.cosmosaromatica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.cosmosaromatica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.cosmosaromatica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}