Regulación y etiquetado

Aromas naturales en la UE: claves de etiquetado

Qué significa exactamente "aroma natural" según el Reglamento 1334/2008 y cómo afecta a la declaración de ingredientes de tu producto.

Vasos de precipitados con líquidos de colores en el laboratorio

El término «aroma natural» está regulado en la UE: no todos los aromas pueden declararse igual en la lista de ingredientes.

Repasamos las categorías que contempla el reglamento europeo y qué documentación debe acompañar a cada una para un etiquetado correcto.

Artículo de ejemplo para maquetación. Sustituir por contenido definitivo.

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